Pohja:
4 munaa
2 dl sokeria; vatkataan vaahdoksi.
5 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua margariina
1 dl maitoa
lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sulatettu jäähdytetty margariini ja maito. Sekoita sen verran, että aineet sekoittuvat.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle.
1 prk maitorahka
1prk kermaviili
1 muna
0,75 sokeria
2 tl vanilliinisokeria
Sekoita nämä ja lisää taikinan päälle. Laita vielä noin puoli litraa mustikoita pakkasesta.
Paista uunissa 175 asteessa noin 40 min.